★きのことひじきの炊き込みご飯★ レシピ・作り方

★きのことひじきの炊き込みご飯★
  • 約1時間
  • 500円前後
酒恋
酒恋
炊飯器にぜ~んぶ入れて炊くだけ!
冷めても美味しいので、一度に3合分炊いて、
残りはぜひ翌日のお弁当に(*^_^*)

材料(5~7人分)

作り方

  1. 1 しめじはさいておく。

    えのきは半分の長さにに切り、さいておく。

    人参は荒めに刻んでおく。
  2. 2 お米3合をとぎ、★印の調味料を入れて、炊飯器の3合のライン+100cc の水(分量外)を入れ、その上に、乾燥ひじき→人参→しめじ→えのき の順番にのせて、スイッチオン!
  3. 3 ご飯が炊けたら、刻み葱を入れて、全体をざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり!

きっかけ

夕食のおかずを何品も作るのが面倒なときは、炊き込みご飯が楽チンです。 残り物色々で作ってみました(^_^;)

おいしくなるコツ

行程2の水の量はお好みで加減して下さい。

  • レシピID:1270008355
  • 公開日:2015/12/08
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簡単! ヘルシー! 安い! 投稿者 酒恋
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