下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪ レシピ・作り方

Name: 下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 鶏手羽元 ８本; ○酒 大さじ３; ○しょう油 大さじ３; ○チューブしょうが ３ｃｍ; 片栗粉 ３０ｇ; 塩コショウ 少々

約15分
300円前後

ｋｅｉｋａｎａ♪

下味に漬けてレンジでチンしておくことで、短時間でカラッと揚げられますよっ♡子どもが喜び、ビールにもよく合います♪

みんながつくった数 170 件

材料（４人分）

鶏手羽元８本
○酒大さじ３
○しょう油大さじ３
○チューブしょうが３ｃｍ
片栗粉３０ｇ
塩コショウ少々

作り方

1 手羽元全体に塩コショウをふる。
2 耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせ、１を重ならないように置き、ラップをして電子レンジ６００ｗで１０分間加熱する。
3 汁気を捨て、片栗粉をまぶす。
4 １８０℃の油（分量外）できつね色になるまで揚げる。（約２分）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪

おいしくなるコツ

お好みで下味ににんにくを加えても美味しいですよ♡

レシピID：1270008274
公開日：2015/11/16

印刷する

つくったよレポート（60件）

aya★
2021/02/22 15:43

参考にさせていただきありがとうございました^_^
とても美味しいフライドチキンができました^_^
Sくんママ
2021/01/27 23:00

短時間揚げただけなのに中までしっかり火が通っていてとても美味しかったです♪
レシピありがとうございます！
maya♪
2021/01/26 19:35

手羽元の唐揚げ、火の通りが心配で
ずっと避けてました。先にレンジ加熱するなん本当おどろきでした。これならこれからも心配せずに作れそうです。
ReeMoo
2020/11/24 21:17

骨付きではないけれど、参考にさせて頂きました。これなら、気軽に唐揚げ作れますね(*^^*)ごちそうさまでした。

つくったよレポート一覧へ

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2016.06.22　16:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月24日(金)のPickupレシピコーナーに、ｋｅｉｋａｎａ♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪