めんつゆで作る! ★豆腐が美味しい豚丼(他人丼)★ レシピ・作り方

めんつゆで作る! ★豆腐が美味しい豚丼(他人丼)★
  • 約15分
  • 300円前後
酒恋
酒恋
少なめの豚肉でも、お豆腐のおかげで
ボリュームのある丼になりました!
脇役のつもりのお豆腐がとっても美味しいですよ~♡
御飯なしでそのままお酒のお供にも…

材料(約 3人分)

  • 豚肉 (バラ薄切り・ こま切れ 等) 200 g 程度
  • 玉葱 1 個
  • 豆腐 小 1 パック (120 g)
  • ★水 150 cc
  • ★めんつゆ (3倍濃縮) 100 cc
  • ★おろししょうが 小さじ 2
  • 3 個
  • 温かいご飯 3 人分
  • 刻み葱 (なくてもよい) 大さじ 3 程度

作り方

  1. 1 玉葱は薄切りにし、豚肉と豆腐は食べよい大きさにカットしておく。
  2. 2 フライパンで豚と玉葱を炒める。

    豚や玉葱に火が通ったら、★印の水や調味料類を入れ、玉葱が透き通るまで煮る。
  3. 3 豆腐を追加し、豆腐にも火が通ったら、溶き卵を回しがけて蓋をする。
  4. 4 卵が半熟状態になったら出来上がり!

    温かい御飯にのせ、あれば刻み葱を飾る。

きっかけ

忙しいので夕食は丼にしようと思ったのですが、豚肉があまりなかったので、お豆腐でかさ増ししました。

おいしくなるコツ

卵は、溶かずにそのまま落としても美味しいです(^^)

  • レシピID:1270008129
  • 公開日:2015/10/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚丼300円前後の節約料理玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉絹ごし豆腐
関連キーワード
簡単! ボリューム満点! お酒にも合う! 投稿者 酒恋
料理名
めんつゆで作る! ★豆腐が美味しい豚丼(他人丼)★
酒恋
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2024/01/13 19:25
    めんつゆで作る! ★豆腐が美味しい豚丼(他人丼)★
    豆腐が半分残っていたので、何かに活用出来ないかなぁと思ってレシピを探して見つけました♥️寒い季節は丼物が美味しいので丁度良かったです♪とっても満足でした♥️
  • ha___na
    ha___na
    2022/01/28 19:11
    めんつゆで作る! ★豆腐が美味しい豚丼(他人丼)★
    豆腐も卵もトロトロで美味しかったです!味付けもめんつゆで簡単でよかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る