干さずにふっくら♪簡単☆鯵のみりん漬け焼き♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鯵 ３尾
- みりん ８０ｍｌ
- しょう油 ２０ml
- 白ごま 少々
作り方
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1
鯵の頭を落として開き、水洗いしてキッチンペーパーで水分を吸い取る。
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2
保存容器にみりんとしょう油を入れ、鰺の開き面が下になるように浸し、ラップで密封する。
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3
フタをして冷蔵庫で３～４時間保存する。
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4
魚焼きグリルにアルミホイルかクッキングシートを敷き、鰺に白ごまをまぶして焦げ過ぎないようにないように中火で焼く。
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5
【☆アレンジ☆】
３を取り出し、クッキングシートを敷いて開き面を上にして白ごまをまぶし、冷蔵庫でひと晩置くと、一夜干し風になります♪
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- カテゴリ
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- 料理名
- 鯵のみりん漬け焼き
ｋｅｉｋａｎａ♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。
楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】
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3 件
つくったよレポート（3件）
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たぁきー2020/09/22 05:21
美味しく出来ました。冷蔵庫に入れておいて朝に焼くと簡単で良かったです。 -
マッサージマッサージ2017/05/16 15:50
みりん漬け、おいしいです！！こどももパクパク食べました！！ -
rila79982017/04/14 13:33
ご飯のお供にぴったりでした(о´∀`о)
とても美味しかったです♡
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