圧力鍋で超簡単＆時短☆コロとろ冬瓜かぼちゃカレー♡ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
鶏肉は２ｃｍ角、冬瓜は種を取って皮をむいて３ｃｍ角、かぼちゃは種を取って３ｃｍ角に切る。ルウは手で割る。
-
2
ココナッツオイルで鶏肉を炒め、火が通ったら冬瓜とかぼちゃと水を入れ、ふたをして強火にかけ、ピンがシュルシュル回ったら火を止める。
-
3
ピンが下がったら２へルウを入れ、かき混ぜながら弱火で再加熱して、とりみがついたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- カレー
ｋｅｉｋａｎａ♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。
楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】
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ももmomoうさusa2021/07/28 08:35
暑いから短時間で出来るのが助かります♪冬瓜も柔らかくカボチャの甘味で辛いの苦手な子どもも喜んで食べました♬美味しかったです♡
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