フルーツゼリー レシピ・作り方

フルーツゼリー
  • 約15分
  • 1,000円前後
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
旬の果物を使ったさっぱり、美味しいデザートは如何ですか?

材料(4人分)

  • グレープフルーツ 1個
  • オレンジ 1個
  • 巨峰 8粒
  • 100cc
  • レモン汁 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • ゼラチン 3gr

作り方

  1. 1 今回の材料です。
  2. 2 フルーツは皮をむき、実をとり、食べやすい大きさに切る。
  3. 3 器に入れる。
  4. 4 ゼラチンは氷水で戻し、水気を絞っておく。
  5. 5 水、レモン汁、はちみつを小鍋に入れ、温めゼラチンを溶かしいれる。
  6. 6 氷水にあて、荒熱が取れたら2に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
  7. 7 これで完成です!

きっかけ

旬のフルーツを使ったゼリーが作りたくて。

おいしくなるコツ

水の代わりにお好きなジュースを使用してもOK 白ワインやコアントローなどを加えると大人の味になります。

  • レシピID:1270007866
  • 公開日:2015/08/26

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