野菜たっぷり♪ビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きくらげは水につけてもどしておく。
Aの調味料を合わせておく。 - 2 キャベツは3cm角、ベーコン、にんじん、ピーマン、きくらげは千切りにしておく。
- 3 ビーフンを表示通りに湯がく。
- 4 フライパンにサラダ油をしき熱し、溶いた卵をふんわり焼き、お皿に取り出す。
-
5
卵を取り除いたフライパンをキッチンペーパーでふき、ベーコンを炒め、きくらげ、にんじん、ピーマンも炒める。火が通ったら
キャベツをさっと炒める。 - 6 麺を入れ、合わせたAを加え、汁気をよく吸わせるように水分がなくなるまで炒め、卵も戻し、出来上がり。
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mokamikko
ご訪問、ありがとうございます♪
家族と自分の健康を考えて野菜中心のメニューになるよう努力しています。
薄めの味付けかもしれませんので、調整してください。
2022/11追記
私は、アラフィフの会のサブちゃんてす(^ー^)
ブログをしてたことは、恥ずかしいので、誰にも教えないでください★☆(٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2022/12
新レシピ、投稿準備中
こまめにチェック、お願いします(^^)
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