寿司揚げとレタスの煮浸し レシピ・作り方
- 約15分
hideok888
サラダに使いたかったレタスが殆どあまってしまってしゃきっと感が減ってしまったので煮てみました。たっぷりのレタスが食べやすくなります。レタスたっぷりで和の朝食にも
材料（3人分）
- A 出汁 ２００ｃｃ
- A 薄口醤油 大匙１弱
- A 醤油 少々
- A シュガーカットゼロ顆粒 大匙1/2強
- A 料理酒 大匙２
- 寿司揚げ（油抜き不要タイプ） 8枚
- レタス（食べやすくちぎる 2/3個分
作り方
-
1
直径３０ｃｍくらいの深型の大きなフライパンに A をいれて煮立てたら、寿司あげを広げていれます
-
2
1分ほど煮たら菜箸で寿司揚げを裏返し その上にレタスをのせ 1分弱ほど煮ます
-
3
寿司揚げをレタスの上においていき レタスをしたになるようにして、再度１～２分煮たら完成です
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- カテゴリ
- レタス
hideok888
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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