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夏に食べたいズッキーニサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏に食べたいズッキーニサラダ
  • 100円以下

暑い夏にズッキーニを生でサッパリと食べましょう!

作り方

  • 1

    ズッキーニはスライサーで薄切りにして、塩少々をまぶして5分くらいおく。
    表面がピカピカして水分でてきたら、両手で水気を絞る

  • 2

    ボールに1とカニカマ、マヨネーズ、粒マスタードを加えよく混ぜたら出来上がり。

きっかけ

ズッキーニがたくさん収穫出来たので、きゅうり風に生でも食べたいと!

おいしくなるコツ

ズッキーニもアクがあるので、塩をすることで食べやすくなります。

レシピID: 1270007655

公開日:2015.07.10

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