いつも甘辛くしがちなので、あっさりとした味付けにしてみたらこれはこれで食べやすく美味しかったです。 カリフラワーが味がなじみやすいのでなかなか良かったです。 フライパンは28cmくらいの大き目を使いました
特売のときに買って、下茹でして冷凍していたカリフラワーを使い忘れていたので、鶏ひき肉といためてそぼろにまぎれこみさせてみました。
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