カレイの煮付け(圧力鍋 3分) レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイの切り身 2切れ
- 水 ３００ｃｃ
- ヒガシマル めんスープ ４倍濃縮 大匙１
- みりん 大匙２
- 長ネギの青い部分 1本分
- 生姜の薄切り 1片分
- えのき （軸をとりほぐす 1/3袋分
作り方
-
1
えのき 以外の材料すべてを 圧力鍋にいれます
火にかけてひと煮させみりんのアルコールをとばしたら圧力鍋に蓋をします
-
2
蓋をして ピンがふれ 圧力がかかり始めたら 弱火にして ３分 圧力をかけます
火をとめて 自然に放置します
-
3
蓋のピンがさがったら開けて、
えのき を入れます。
ひと煮立ちさせたら
器に盛り付けて完成です
-
4
カレイは写真のような切り身を使いました
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- カレイの煮付け圧力鍋で作る魚介のおかず
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
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大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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