アボカドチーズで大豆粉いりパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aの材料全てを容器にいれてゴムベラなどでしっかりと
   混ぜあわせ生地をつくります。
2. 2 分量外の　ココナッツオイル　小さじ１　を熱したフライパンにいれ溶かし広げます。
3. 3 2に１の生地を２等分に流し入れ表面に気泡が出たら裏返し両面こんがり焼きます。このとき蓋をしながら蒸し焼き状態にします

   

4. 4 B　は　２ｃｍ角くらいの賽の目にカットし、分量外の　レモン汁　少々にくぐらせます
   
   C　のクリームチーズを室温で柔らかくしておき　C　の塩コショウとよく混ぜたら　アボカドをあえる

   

5. 5 ３のホットケーキを皿にもりつけて　４のアボカドクリームチーズを添えて完成です
6. 6 ◆材料のパンミックス粉は、写真の商品を使いました。
   鳥越製粉 低糖質 オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
   http://goo.gl/UxcYHZ

   

7. 7 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

   

8. 8 ◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました。
   スーパーや、楽天市場でも購入できます★
   http://goo.gl/bz1KNi