たけのこの若竹煮（水煮と圧力鍋） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- たけのこの水煮（切り方はコツ欄） 100g
- 戻した塩蔵わかめ 10g
- 出汁 200ml
- A 醤油 大匙1
- A みりん 大匙1
- A 料理酒 大匙1
作り方
-
1
食べやすく切った
たけのこ と 出汁 を圧力鍋に入れ、ひと煮する
Aを加え、圧力鍋に蓋をして
ピンがふれ圧力がかかり始めたら 弱火にし 5分 圧力をかける
-
2
火をとめ自然に放置し
ピンがさがったら蓋をあけて
戻した塩蔵わかめをくわえてひと煮したら完成です -
3
塩蔵わかめの快適な戻し方は、
レシピID：1270006274
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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