お家で簡単 手作り水出しコーヒー レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
材料(約3杯人分)
- コーヒー豆 (挽いたもの) 約 60g
- 水 (出来れば浄水) 700cc
- ★
- ↓要るもの
- (お茶パック 大きさによりますが3袋前後)
- (700ccほど入るウォーター瓶 1瓶)
作り方
-
1
コーヒー豆 (挽いたもの) を、
お茶パックにつめていきます。 -
2
1と、水 (出来れば浄水)したものを、
(700ccほど入るウォーター瓶に注ぎ入れます。 -
3
冷蔵庫に一晩おいたら完成です。
翌朝には美味しいアイスコーヒーが飲めます。 -
4
時間はかかりますが、夜に作っておけば朝には完成です。
冷やすための氷を大量に用意する必要もないので、
作りおきもできるので、たくさん作っておきたい時にも便利 -
5
作りやすい例)
レギュラーコーヒー豆 50g
水 500ml
出来上がりアイスコーヒー量 約400ml(グラス約2杯分、約2人分)
です。
きっかけ
特売のレギュラーコーヒー豆を買ってホットを飲んだら微妙だったので、そういうときは水出しコーヒーに使ってしまうと美味しくなります。
おいしくなるコツ
コーヒー豆 10gに対して 水は 100mlです。 豆が水を吸うので少し多めに入れるといった具合ですが、好みで加減してもokです。 抽出時間8時間程で良い飲み頃に、美味しく完成します。 お茶パックにいれるのでペーパーで濾過の手間も省けます
- レシピID:1270006812
- 公開日:2015/04/17
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13 件
つくったよレポート(13件)
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ペガマヨ2022/07/14 08:11簡単に作れてとても美味しく飲めました。リピしますね。ありがとうございます☆
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faiten8882021/09/18 14:00美味しくいただきました^^
ごちそうさまでした♪ -
faiten8882021/09/13 15:49美味しくいただきました^^
ごちそうさまでした♪ -
すぱこさん@子ども2人2020/11/07 08:26参考になりました!