新玉ねぎのとろとろスープ（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 新玉ねぎ １個
- バター ８ｇ
- A 水 300cc
- A 味の素 コンソメ 顆粒 小さじ２
- A 白ワイン 大匙１
- B 塩 小さじ１/４
- B こしょう 少々
- C 乾燥パセリ ４ｇ
作り方
-
1
圧力鍋に
バターを熱し 細く切った新玉ねぎをいれて炒めます
しんなりして水分もへってきたら
A をいれます
-
2
ひと煮立ちさせたら圧力鍋にふたをし
ピンがふれて圧力がかかりはじめたら
弱火にし５分圧力をかけます
火を止めて自然に放置します
-
3
蓋をとり、B をいれて味を調えて、
容器にもりつけたら Cを トッピングして完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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しっかりとろとろにさせたいので細切り玉ねぎなら3分もあればとろとろですが5分圧力かけてやりました