長いもとエリンギのお吸い物（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- A 長いも （皮をむき半月切り 約130g
- A 白菜 （食べやすく切る） 20g
- A 出汁 300cc
- A 薄口醤油 大匙１
- A みりん 大匙1/2
- B えりんぎ （軸を切りスライスする 1/2本分
- B 戻した塩蔵わかめ 10g
作り方
-
1
圧力鍋にA の材料すべていれ火にかける。れひと煮立ちし、圧力鍋に蓋をし、ピンがふれ圧力がかかり始めたら弱火にして 2分、圧力をかけます。
-
2
10分ほど自然に放置したらピンが下がるので蓋をあけ、
Bをいれ、ひと煮立ちさせます。
おわんに盛り付け完成です。 -
3
塩蔵わかめの快適な戻し方は、
レシピID：1270006274
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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