カールのチーズ味がするパンプキンシチュー(圧力鍋) レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
hideok888
圧力パワーで簡単にとろとろホクホク甘味もアップでミキサー要らずパンプキンスープのような濃厚かぼちゃシチュー。チーズ味のルーにしたら何故かカールのチーズ味風味
材料（2皿人分）
- かぼちゃ (皮は取り除いて) 170g
- 水 300cc
- 固形ブイヨン 1個
- 新玉ねぎ みじん切り 1/8個分
- A ハウス 北海道シチュー チーズ 35g
- 塩コショウ 各 少々
- バター 5g
- コーヒーフレッシュ 10ml
- 調整豆乳 50ml
作り方
-
1
かぼちゃは食べやすい大きさにカットして、圧力鍋に水、固形ブイヨン、新玉ねぎのみじんぎりと一緒にいれて火にかけて、固形ブイヨンを溶かします
-
2
１に圧力鍋の蓋をしてピンがふれて圧力がかかり始めたら、弱火にして 5分圧力をかけます
自然に放置してピンが下がったら蓋をあけ ハウス A のルーをいれ ゴムベラを使ってつぶします
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3
２を再び弱火にかけて
塩コショウ
バター
コーヒーフレッシュ
調整豆乳
をいれてよく温めたら完成です
-
4
ハウス 北海道シチューチーズ は写真の商品でチーズ味使いました
普通のクリームタイプでも作れます
35gはシチュー作りでいうと2皿分です
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5
手だけでルー35gぶん簡単に割れて測れました。
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6
170gのかぼちゃは、
スーパーでよく売っている1/4個分のカットカボチャの、小さいサイズの皮をむいた量でした
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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