ハムチーズサンドのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aの材料のおからパウダー 微粒タイプと水だけ先に混ぜてドロリとさせてから、残りのAの材料全てとよく混ぜあわせます。
   (おからPは水に浸してドロリとさせてからがパサパサ感減りました)
2. 2 1の生地を分量外のバター大さじ1/2を熱したフライパンに3等分に流し入れ表面に気泡が出てきたらヘラで裏返し両面こんがり焼きます

   

3. 3 2が焼けたら皿にとりだし１枚ごとにスライスハム１枚ずつ表面にのせ、
   スライスチーズ2枚は1/3枚分、角を三角にカットし、カットしたもの2つを1枚のパンケーキの上におく

   

4. 4 残りのカットされたあとのスライスチーズ二枚は、残りのパンケーキ二枚の上に置きます。
   
   
   完成です。

   

5. 5 材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使いました。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

   

6. 6 通常の小麦粉のHMに置き換える場合、HM大さじ1多くすると焼くときちょうど良い位の生地になります。