これで安心!野菜入り鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

これで安心!野菜入り鶏そぼろ丼
  • 約15分
  • 300円前後
しゅうくりいむ。
しゅうくりいむ。
野菜も一緒に食べられる、栄養たっぷりの鶏そぼろ丼です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじん・長ねぎ・黄パプリカはみじん切りにする。
  2. 2 鍋に鶏ひき肉・[1]と●の調味料を入れ、菜箸4~5本を束にして持ち、よく混ぜる。
  3. 3 弱めの中火にかけて、混ぜながら全体がぽろぽろになるまで煮る。汁気が少し残っている状態で、ごま油を回しかけ、全体を混ぜて火を止める。
  4. 4 丼にご飯を盛り、[2]をのせて出来上がり。

きっかけ

子どもが鶏そぼろが大好きなので、野菜も一緒に食べてもらおうと思いました。

おいしくなるコツ

・手順[1]で、具材と調味料をよく混ぜてから火にかけると、しっとり仕上がります。 ・野菜は、玉ねぎ・ピーマン・レンコンなど他の野菜でも代用できます。

  • レシピID:1270006341
  • 公開日:2015/02/27
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カテゴリ
鶏そぼろ簡単夕食作り置き・冷凍できるおかず鶏ひき肉三色丼・そぼろ丼
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鶏そぼろ そぼろ 三色丼
料理名
野菜入り鶏そぼろ丼
しゅうくりいむ。
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つくったよレポート(5件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2023/05/02 18:46
    これで安心!野菜入り鶏そぼろ丼
    炒り卵、青菜少しと盛り付けてます。パプリカなくて人参を時短で細かくスライサーにしましたがそれでも美味しかったです♪ありがとうございます(⌒▽⌒)
  • frey-9
    frey-9
    2020/10/18 16:03
    これで安心!野菜入り鶏そぼろ丼
    そぼろがご飯によく合いますね。
    野菜もしっかり摂れて体に良いレシピですね。
  • hannah212
    hannah212
    2020/10/01 21:47
    これで安心!野菜入り鶏そぼろ丼
    野菜たっぷりで作りました。我が子もそぼろが好きなので完食でした。
  • eina
    eina
    2020/05/06 20:10
    これで安心!野菜入り鶏そぼろ丼
    体に優しくて美味しいおかずができました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ

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