ダブルチーズのカップケーキ レシピ・作り方
材料（5個人分）
- A おからパウダー 微粒タイプ 大さじ1
- A 水 60cc
- A 卵 1個
- A ※ホットケーキミックス 大さじ4
- A ラカント 小さじ1
- シュレッドチーズ 40g
作り方
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1
Aの材料のおからパウダー 微粒タイプと水だけ先に混ぜてドロリとさせてから、残りのAの材料全てとよく混ぜ合わせ生地を作ります
(おからパウダーは水に浸してから使とパサパサ感減りました
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2
1の生地の半量をカップケーキ型にいれ
シュレッドチーズの半量をおきます
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3
2のチーズの上に残りの半量の生地を流し入れ真ん中のチーズを隠します
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4
3の表面にシュレッドチーズの残りの半量をトッピングし
ノンフライヤー170度12分チンします。完成です。
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5
中はとろけたチーズです。とろけるチーズは冷めたら苦味がでるので、熱いうちに食べるのがオススメです。
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6
材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使いました。鳥越製粉です。
http://bit.ly/1EntCJS
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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生地の真ん中に入れたチーズは、熱々とろ～り！
熱々で食べるとダブルチーズ食感を楽しめるカップケーキです。