長芋のお吸い物（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
圧力鍋に出汁600cc
長芋300gを
2cm幅の半月切りにしいれ火にかける。
-
2
1に薄口醤油大さじ2
みりん大さじ1をいれひと煮立ちし、圧力鍋に蓋をし、ピンがふれ圧力がかかり始めたら弱火にして 2分、圧力をかけます。
-
3
10分ほど自然に放置したらピンが下がるので蓋をあけ、カットわかめ、スライスした蒲鉾をいれひと煮立ちさせます。
おわんに盛り付け完成です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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長芋は煮るとジャガイモより食感の良いホックホクになり甘味も出ます。