マフィンミックスでチョコチップマフィン レシピ・作り方

マフィンミックスでチョコチップマフィン
  • 約30分
  • 500円前後
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生クリーム入りの濃厚マフィンです。ミックス粉で簡単に作れるのでお夜食スイーツにも。

材料(5~6個人分)

  • cuoca マフィンミックス 200g
  • M1個
  • 生クリーム 大さじ5と1/2
  • 板チョコレート (ロッテ ガーナ使用) 40g

作り方

  1. 1 ボウルに卵と生クリームをいれ、泡立て器などで、よく混ぜ合わせ、
    cuocaマフィンミックスを入れて、さらになめらかになるまで混ぜます
  2. 2 板チョコレートを、あらめに刻み、1の生地に混ぜたら、耐熱性のマフィン型に生地を流し入れます。
  3. 3 190度に予熱したオーブンで、18分~20分焼きます。完成です。
  4. 4 乾いた竹串をさして、何もついてこなければ大丈夫です
  5. 5 こちらが使用した材料の写真です。
    今回のcuocaのマフィンミックスは内祝いのギフトで頂いたのですが、楽天市場でも買えるようです。
  6. 6 板チョコたっぷりです。

きっかけ

ディスカウントショップで生クリームが1箱98円だったので、生クリーム大好きな家族に作りました。

おいしくなるコツ

マフィンカップは直径5cmで5~6個分作れます。 生地はスプーンですくって型の半分くらいの高さを目安に入れていきます。

  • レシピID:1270006115
  • 公開日:2015/02/01
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