常備菜＊しらたきの明太子炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごま油 小さじ2
- しらたき 1袋（170ｇ）
- 明太子（薄皮を除いてほぐす） 大さじ2
- ●しょうゆ 小さじ2
- ●みりん 小さじ2
- ●酒 小さじ2
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、しらたきを入れ、グラグラしてきたらざるに上げ、広げて冷ます。冷めたら食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、［1］・明太子を入れてパラパラになるまで炒める。
- 3 ●の調味料を加えて炒める。汁けがなくなったら、器に盛って出来上がり。
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- 料理名
- しらたきの明太子炒め
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おうた2021/05/15 18:27
簡単にサラッと作れました。
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