牛ロース塊肉でサイコロステーキ(ノンフライヤー) レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牛肉ロース塊肉 110g
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 料理酒 大さじ1
- 但馬屋 ステーキソース 大さじ1強
- ケンコーガーリックバターソース 大さじ1
- もやし 1袋
- 塩 小さじ1/4
- 粉末パセリ 小さじ1
- コショウ 少々
作り方
-
1
牛肉ロース塊肉110gを
2cm角のサイコロ状に切り
塩小さじ1/2
こしょう少々
料理酒大さじ1
とポリ袋に入れて下味をつけます。
-
2
1を、4辺の縁を立たせたアルミホイルに並べいれ、
アルミホイルごと、ノンフライヤーのバケットに入れます。
-
3
2をノンフライヤーで200度10分チン
菜箸で裏返し、
但馬屋ステーキソースを牛肉全体にまわしかけ、
再度ノンフライヤー200度8分チン
-
4
牛肉をチンしている間に、
ケンコーガーリックバターソースを熱したフライパンに、
さっと水洗いしたもやしをいれ、塩 小さじ1/4
コショウ少々し、
しんなりするまで炒めたます
-
5
4に、粉末パセリをふりかけ全体にさっと混ぜ、皿に盛り付けます
-
6
5の上に、ノンフライヤーで焼いた牛肉を盛り付け完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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