さつま芋の肉みそチーズ焼きレシピ・作り方

Name: さつま芋の肉みそチーズ焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: さつま芋 1本; サラダ油 大さじ1; しょうがのみじん切り 1かけ分; 長ねぎのみじん切り 1/4本分; 豚ひき肉 150ｇ; 酒 大さじ2; ●砂糖 大さじ1.5; ●味噌 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●しょうゆ 小さじ1; ピザ用チーズ 50ｇ

約30分
500円前後

しゅうくりいむ。

さつま芋と程よい甘辛味の肉みその組み合わせ、大人から子どもまで喜んでもらえます♪

みんながつくった数 3 件

材料（2人分）

さつま芋 1本
サラダ油大さじ1
しょうがのみじん切り 1かけ分
長ねぎのみじん切り 1/4本分
豚ひき肉 150ｇ
酒大さじ2
●砂糖大さじ1.5
●味噌大さじ1
●みりん大さじ1
●しょうゆ小さじ1
ピザ用チーズ 50ｇ

作り方

1 さつま芋は薄い半月切りにし、水にさらして軽く水けをきる。耐熱皿に並べてラップをして、電子レンジ600Wで4～5分加熱する。
2 フライパンにサラダ油を熱し、しょうが・長ねぎを弱火で炒める。香りが立ったら、豚ひき肉・酒を加えて中火で炒める。
3 ひき肉の色が変わったら、●の調味料を加えて煮詰める。
4 [1]の上に[3]をかけ、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼く。チーズがとけて、焼き色がついたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉みそを使ったレシピを考えました。

おいしくなるコツ

他の野菜（ブロッコリーや茄子など）でも美味しいので、お試し下さい！

レシピID：1270006041
公開日：2015/01/21

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つくったよレポート（2件）

mN
2020/11/20 20:56

簡単に美味しくできました〜
65724125
2017/02/22 22:58

さつまいもの甘さと肉みその甘辛さの相性がとても良かったです！美味しかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2018.09.20　17:59

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