みたらし*かぼちゃだんご風ホットケーキ レシピ・作り方

みたらし*かぼちゃだんご風ホットケーキ
  • 約15分
  • 300円前後
しゅうくりいむ。
しゅうくりいむ。
やさしいかぼちゃ色のホットケーキに、みたらしあんをかけました。食事やおやつ、小腹が空いた時にもあると嬉しいホットケーキですね。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮をむいて種とわたを取り除き、一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで3~4分ほど加熱する。熱いうちにフォークなどでつぶす。
  2. 2 ボウルに[1]・卵・牛乳を入れてよく混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます。
  4. 4 弱火にして、[2]の1/3量を流し入れ約3分焼く。プツプツと小さな泡がでたら裏返して約2分焼き、器に盛る。残りの生地も同様に焼く。
  5. 5 小鍋に●のみたらしあんの材料を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。お好みでみたらしあんをかけて、バターをのせて出来上がり。

きっかけ

子どもに栄養のあるおやつを作りました。

おいしくなるコツ

みたらしあんをかけないで、かぼちゃの風味と甘みを味わっていただいても美味です。

  • レシピID:1270006030
  • 公開日:2015/01/19
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキパーティー料理・ホームパーティかぼちゃホットケーキミックスみたらし団子
関連キーワード
おやつ かぼちゃ ホットケーキミックス みたらしだんご
料理名
かぼちゃのホットケーキ
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