秋冬にお勧め~みたらし温奴~ レシピ・作り方

秋冬にお勧め~みたらし温奴~
  • 5分以内
  • 100円以下
らるむ。
らるむ。
十五夜に思いついたレシピです。
温奴にみたらし餡をかけたら美味♡
おかずとしてもヘルシースイーツとしてもオススメ♡

材料(1人分)

  • もめん豆腐 1丁(130g)
  • みたらし餡 1/2量
  • おろし生姜 少量
  • ■みたらし餡 (2人分)
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 本みりん 小さじ1
  • 醤油 大さじ1強
  • 和風顆粒だし 極少量
  • 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1 豆腐をパックから出し、キッチンペーパーで包んで耐熱容器にのせる。
    電子レンジ(強/500w)で80秒ほど加熱する。
  2. 2 小鍋に■みたらし餡の材料を全て入れ、火にかける前によくかき混ぜる。
    弱火にかけ、トロミがつくまで木べらで絶えずかき混ぜる。
  3. 3 水気を軽く切った豆腐を器に盛り、2のみたらし餡を豆腐の上からかける。
    おろし生姜を添えて召し上がれ。
  4. 4 <姉妹レシピ>
    レシピID:1270005632

きっかけ

みたらし団子が食べたくて思いつきました。

おいしくなるコツ

時間がある時は、豆腐を湯煎して温めると水分が抜けすぎず中心まで温まります。

  • レシピID:1270006025
  • 公開日:2015/01/19
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温奴 みたらし 十五夜 ヘルシー
料理名
みたらし温奴
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つくったよレポート(2件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2021/11/01 15:50
    秋冬にお勧め~みたらし温奴~
    ヘルシースイーツ美味しかったです!
  • れあMIX
    れあMIX
    2021/10/16 23:43
    秋冬にお勧め~みたらし温奴~
    参考にさせて頂きました♪レシピありがとうございます(^^)v

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