さつま芋のあったかポトフ レシピ・作り方

さつま芋のあったかポトフ
  • 約30分
  • 500円前後
しゅうくりいむ。
しゅうくりいむ。
素材の栄養素をまるごととれて、カロリーは抑えつつ、お腹は大満足のポトフ。ほっこりさつま芋入りのあったかスープで健康になりましょう♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつま芋は大きめの一口大に切る。キャベツは芯を取らずに4等分のくし形に切る。玉ねぎは根を浅く切り落とし、くし形に切る。にんじんは大きめの乱切りにする。
  2. 2 鍋に[1]・コンソメ・ローリエ・かぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取って中火にし、20分ほど煮る。
  3. 3 ウインナーを加え、さらに10分、にんじんに竹串がすっと通るようになるまで煮込む。
  4. 4 塩・こしょうで味をととのえ、器に盛って出来上がり。

きっかけ

お夜食でもほっこりいただけるレシピを考えました。

おいしくなるコツ

ことことと沸騰が続く程度の火加減で煮込んで下さい。

  • レシピID:1270006022
  • 公開日:2015/01/18

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カテゴリ
ポトフ簡単夕食お疲れ気味の方夕食の献立(晩御飯)低カロリーおかず
関連キーワード
サツマイモ ポトフ 簡単 スープ
料理名
ポトフ
しゅうくりいむ。
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つくったよレポート(12件)

  • ゆなまま1624
    ゆなまま1624
    2020/11/18 17:35
    さつま芋のあったかポトフ
    ポトフはいつもジャガイモで作るので、子ども達はいつもと違う!とビックリし、甘くて美味しいと好評でした♪
    また作りたいと思います。
    ありがとうございました(^^)
  • ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    2020/11/10 00:26
    さつま芋のあったかポトフ
    おいしかったです!
  • KKさん。
    KKさん。
    2020/11/07 01:01
    さつま芋のあったかポトフ
    簡単に、美味しく作れました!キャベツとサツマイモを使えて良かった!!しめじを入れたよ☆
  • こととり
    こととり
    2020/10/12 19:31
    さつま芋のあったかポトフ
    さつまいもが少し余っていたので作りました◎
    キャベツがなくて少し寂しいですが、とってもおいしくできました(^^)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.09.26 14:33

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月3日(水)のPickupレシピコーナーに、しゅうくりいむ。さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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