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香ばしい♪簡単カレー炒飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • バター

    大さじ1/2

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ミックスベジタブル

    50g

  • ウインナー

    3本

  • 温かいご飯

    丼2杯分

  • カレー粉

    大さじ1

  • コンソメ

    1/2個

  • 少々

  • こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香ばしい♪簡単カレー炒飯
  • 300円前後

食欲がわく、香ばしいカレー炒飯です。ササッと作れるので、お弁当やお夜食にもいいですよ♪

作り方

  • 1

    玉ねぎ・ウインナーは1㎝角に切る。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・ミックスベジタブル・ウインナーを入れて炒める。

  • 3

    玉ねぎがしんなりしたらご飯を加え、ほぐしながら炒める。

  • 4

    カレー粉・砕いたコンソメを加え、混ぜ合わせる。
    塩・こしょうで味をととのえ、器に盛って出来上がり。

きっかけ

昼食にあり合わせの材料で、カレー炒飯を作りました。

おいしくなるコツ

具はあり合わせ(ハム・ピーマン・にんじんなど)の材料で作って下さい。その際大きさをそろえて切ると、見た目がきれいで、味もまんべんなく絡みます。

レシピID: 1270006019

公開日:2015.01.18

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関連情報

料理名
カレー炒飯
料理用途
普段の料理

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