香ばしい♪簡単カレー炒飯 レシピ・作り方

香ばしい♪簡単カレー炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
しゅうくりいむ。
しゅうくりいむ。
食欲がわく、香ばしいカレー炒飯です。ササッと作れるので、お弁当やお夜食にもいいですよ♪

材料(2人分)

  • バター 大さじ1/2
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミックスベジタブル 50g
  • ウインナー 3本
  • 温かいご飯 丼2杯分
  • カレー粉 大さじ1
  • コンソメ 1/2個
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ・ウインナーは1㎝角に切る。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・ミックスベジタブル・ウインナーを入れて炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたらご飯を加え、ほぐしながら炒める。
  4. 4 カレー粉・砕いたコンソメを加え、混ぜ合わせる。
    塩・こしょうで味をととのえ、器に盛って出来上がり。

きっかけ

昼食にあり合わせの材料で、カレー炒飯を作りました。

おいしくなるコツ

具はあり合わせ(ハム・ピーマン・にんじんなど)の材料で作って下さい。その際大きさをそろえて切ると、見た目がきれいで、味もまんべんなく絡みます。

  • レシピID:1270006019
  • 公開日:2015/01/18

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カテゴリ
アレンジチャーハン簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理その他のチャーハン
関連キーワード
ミックスベジタブル 炒飯 簡単 カレー粉
料理名
カレー炒飯
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