糖質制限 ふわっふわ ３つの味のパンケーキ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
はるかサン
絹ごし豆腐１５０ｇを卵１個でつないで、プレーン、抹茶、コーヒー味のふわふわのパンケーキがうまくできました！ 分厚いパンケーキもふわっふわですよ！！
材料（１（～２）人人分）
- 絹ごし豆腐 １５０ｇ
- ココナッツミルクパウダー 大さじ３
- 羅漢果糖 約小さじ１/８
- 卵（Ｌ） １個
- バニラエッセンス 数滴
- ○抹茶（あらびき茶） 少々
- ○オーガニック インスタントコーヒー 少々
- ○ココナッツオイル 少々
作り方
-
1
絹ごし豆腐１５０ｇを計ります。
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2
ボウルに○以外の材料を入れます。
-
3
よく混ぜましょう。
-
4
ココナッツオイルを引いたフライパンに生地をスプーンで入れます。
-
5
生地の上に抹茶とインスタントコーヒーを乗せましょう。
-
6
残りの生地も焼きましょうか。
-
7
３つの味のふわふわのパンケーキができました。
-
8
(おまけ)同じ材料で ホットケーキ型に入れて、プレーン味で焼いてみました。
-
9
ふわふわの分厚いホットケーキ（風？）ができました。
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関連情報
- 料理名
- パンケーキ、ホットケーキ
はるかサン
こんにちは。「ゆめ はるか」です。(^．^)丿
80歳になるまで公民館で料理を教え、93歳で亡くなった母を思い出しながら、創作料理も作っています。
お芝居、音楽、特にミュージカルが好きで、歌いながら料理をしたり、静かに水墨画や絵手紙を描く時間も好きです。
'11年1月31日には今日のPickupレシピ＆レシパーさんとしてトップページを飾らせていただきました。
つくレポをお待ちしています！！
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