ハマるネバとろ～♪ オクラとろろの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1丁（150g）
- 茹でオクラ 2本
- めんつゆ（濃縮2倍） 大さじ1
- おろし生姜 少々
作り方
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1
オクラは細かく刻み、粘りが出るまで包丁で叩く。
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2
叩いたオクラにめんつゆを混ぜ込む。
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3
水気を軽く切った豆腐を器に盛る。
２のオクラとろろを豆腐の上からかけ、おろし生姜を添える。
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関連情報
- 料理名
- オクラとろろの冷奴
らるむ。
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ズルッとツルッとした食感が暑い真夏にピッタリです(*ﾟ▽ﾟ*)