さつまいもと黒糖の米粉蒸しパン レシピ・作り方

さつまいもと黒糖の米粉蒸しパン
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
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ホクホクのさつま芋が甘くって美味しい!

材料(2~3人分)

  • 米粉 40g
  • 薄力粉 60g
  • (米粉を使わず薄力粉100gでも良い)
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • さつま芋 80g
  • 1個
  • 黒糖 60g
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛乳 80cc

作り方

  1. 1 今回の材料です。
  2. 2 .さつま芋は1cm角に切り、水に晒す。(水に晒したら一度水を入れ替えて置く)
    キッチンペーパーでしっかり水分をふき取る。
  3. 3 米粉、薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて篩っておく。
  4. 4 ボウルに卵を割りいれ、泡立て器でよく混ぜる。
  5. 5 砂糖を加え更に混ぜたらサラダ油と牛乳を加える。
  6. 6 粉類を加え混ぜたら、さつま芋の2/3量を混ぜ、型に入れる。
  7. 7 残りのさつま芋を上に乗せる。
  8. 8 蒸し器に入れ強火で約12~15分蒸す。
  9. 9 これで完成!!

きっかけ

さつま芋を使ったデザートを作りたくて

おいしくなるコツ

さつま芋を使ったデザートを作りたくて

  • レシピID:1270005626
  • 公開日:2014/11/11

関連情報

カテゴリ
スイートポテトさつまいも
料理名
さつま芋を使ったデザートを作りたくて
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