美味しくて簡単クレームビュルレ レシピ・作り方

美味しくて簡単クレームビュルレ
  • 約30分
  • 500円前後
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すごく美味しくて簡単にできますのでぜひ作ってみてください!

材料(4人分)

  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 4個
  • 生クリーム 200cc
  • バニラエッセンス 適量
  • グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1 牛乳と砂糖を沸騰させないで火にかける
  2. 2 卵黄と生クリームを
    かるくまぜる
  3. 3 1と2を泡がたたないように混ぜ、バニラエッセンスを加える
  4. 4 容器に入れて約15分蒸す
  5. 5 できあがったら表面にグラニュー糖をまぶしてバーナーで焼く

きっかけ

大好きだから

おいしくなるコツ

泡立てすぎないこと!

  • レシピID:1270005530
  • 公開日:2014/10/18
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カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
クレームブリュレ
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