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海老アボカドディップソースのパンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4枚人分

  • A ホットケーキミックス

    150g

  • A 卵

    1個

  • A 牛乳

    80ml

  • A キューピーマヨネーズ

    大さじ1強

  • B むき海老 サラダ用のもの

    4匹

  • B アボカド 皮と種とり賽の目に切る

    1個

  • B キューピーマヨネーズ

    大さじ1強

  • B 茹で卵 みじん切り

    1個

  • バター

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海老アボカドディップソースのパンケーキ
  • 500円前後

ホットケーキの生地に、キューピーマヨネーズを入れると、翌日も美味しいです
お惣菜のトッピングにもよく合います

作り方

  • 1

    Bのむき海老は尾がついたものの場合は尾の殻をとりのぞいて、残りのBの材料すべてとよく混ぜ合わせる

  • 2

    Aをよく混ぜ合わせてフライパンに薄くバターをひいて熱し、Aを混ぜ合わせて完成した生地の1/4量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に3枚焼く。

  • 3

    2に1を添えて、出来たパンケーキに、サンドしたり、のせたりして食べる。

きっかけ

キューピーマヨネーズ入りでさくふわホットケーキは、食事系のトッピングがよく合う気がします

おいしくなるコツ

写真はパンケーキ用フライパンのミニサイズの丸型で10枚くらい焼けます
普通のフライパンだと小さく焼くのが難しいので、
約4枚焼ける生地の量です

レシピID: 1270005412

公開日:2014.09.25

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