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きゅうりたらこマヨ和え冷奴 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（１～２人分）

  • Aきゅうり　角切り

    1/2本

  • A明太子　薄皮とり身をとりだす

    １腹分

  • Aマヨネーズ

    大さじ１

  • Aしょうゆ

    小さじ1/4

  • Aさとう

    少々

  • 豆腐（木綿の場合水切りする）

    1/2丁

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりたらこマヨ和え冷奴

よくある明太マヨネーズ味に砂糖醤油をたして甘辛い味付けを足してみました。
あっさりとした冷奴も満足なおかずに。

作り方

  • 1

    Aをすべてまぜあわせます。

  • 2

    豆腐を食べやすくきり、１を和えます。

きっかけ

冷奴にマヨネーズで満足な1品にしてみました。

おいしくなるコツ

絹ごし豆腐で冷奴でも美味しいのですが、木綿も水切りすると、同じように冷奴のような食べ方が出来ます。
お好みの豆腐で作れます。

レシピID: 1270005172

公開日：2014.07.06

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