ツナのミニキッシュ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
生地を作る
ボールに小麦粉、細かく切ったバターを入れて両手ですり混ぜるように合わせる - 2 水、卵、塩を加えて生地が人まとまりになるようにあわせていく。一まとまりになったらホールにラップをして３０分くらい休ませる
- 3 生地を休ませたら、麺棒を使って約４ｍｍ厚位に伸ばして、型に詰めていき底の面をフォークで軽く刺しておく。
- 4 オーブンを１８０℃にセットしておく。ボールに卵、クリームをいれてよく混ぜ塩コショウで味を調える。
- 5 玉ねぎの皮をむき半割にして小さい角切りにする。トマトも小さい角切りにしておく。
- 6 キッシュの生地の上にツナ、トマト、玉ねぎを並べて、卵液を流す。１８０℃のオーブンで２０分くらい焼き上げる。
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Kumax0619
こんにちは、大阪のフレンチレストランでシェフをしています。僕のプライベートレシピをご家庭でもお楽しみ頂けたら嬉しいです。本格的なレシピから簡単なレシピまで掲載させていただこうと思います。
Enjoy!! Happy Food Life!!きっと普段のテーブルが鮮やかに彩られると思います。
どうぞよろしくお願いします！
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