すりおろし玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- コンソメスープの素（キューブ） 1個
- 水 330ml
- 青ネギ 10cm
- 黒コショウ 適量
作り方
-
1
玉ねぎをすりおろす（円を描くように）。
青ネギは小口切りにする。 -
2
鍋に水を張って沸騰させ、コンソメスープの素を溶かす。
「手順1」を加え、軽くひと混ぜしたら火を止める。 - 3 カップに注ぎ、青ネギと黒コショウを散らせば出来上がり！
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ふわふわとした優しい口当たりが特徴です。