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あと一品@キャベツと竹輪の味噌マヨ和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あと一品@キャベツと竹輪の味噌マヨ和え
  • 100円以下

竹輪の旨味がポイントです。

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りに、ニンジンは短冊切りにする。
    塩少々入れた熱湯でさっと茹で、ザルに上げて冷ます。

  • 2

    ボウルに◎を合わせ、よく混ぜておく。

  • 3

    水気を絞った野菜と輪切りにした竹輪を2のボウルに加えてよく和える。

きっかけ

軟らかくておいしい春キャベツが出ると毎年作っています。
(2014年4月 レシピ改良しました)

おいしくなるコツ

野菜の水気はよく絞る。

レシピID: 1270004899

公開日:2014.03.31

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関連情報

料理名
キャベツの味噌マヨ和え
料理用途
普段の料理

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