じゃがいもとコーンの濃厚クリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは粗みじん切りにする。
じゃがいもは1㎝角に切る。 - 2 鍋にバターを熱し、玉ねぎが透き通るまで強めの中火で炒め、じゃがいもを加えて炒め合わせる。
- 3 薄力粉を振り入れて、なじむまでよく炒める。
- 4 クリームコーン缶・牛乳・コンソメを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで、弱火で10分ほど煮る。
- 5 塩・こしょうで味をととのえて、器に盛ってパセリを散らして出来上がり。
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