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病みつき間違いなし！　ザーサイ奴レシピ・作り方

病みつき間違いなし！　ザーサイ奴

5分以内
100円以下

らるむ。

お豆腐が苦手なのに、毎日でも食べたいほどザーサイダレにハマリました。
中華料理の日には欠かせません♪

みんながつくった数 31 件

材料（１人分）

絹ごし豆腐 150g
味付ザーサイ 15g
長葱の白い部分 3cm
醤油小さじ1弱
酢小さじ1/2
オイスターソース小さじ1/2
ゴマ油小さじ1/2
ラー油 3滴

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作り方

1 ザーサイと長葱はみじん切りにする
2 ザーサイと長葱・調味料全てを混ぜ合わせる
3 水気を切った豆腐を器に盛り、２を豆腐にかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華料理をよく作るので、副菜に考えた一品です。

おいしくなるコツ

盛り付けた後に豆腐から出る水分は出来る限りキッチンペーパーで吸い取り、タレを食べる直前にかける。

レシピID：1270004722
公開日：2014/01/30

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐

関連キーワード: 冷奴ザーサイ中華夏のおかず

料理名: ザーサイ奴

らるむ。

らるむ。料理レシピを中心としたブログをやってるので、よかったらそちらも見てください!(^^)! http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/ 猫や旅行記、食いしん坊日記など多彩なブログです(=^・^=)

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14 件

つくったよレポート（14件）

ザズー
2024/08/04 21:19

参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
只野ひとみ
2023/03/10 09:24

手抜き感のない一品料理になりました！
ご馳走様でした♪
kumamiku
2021/09/08 18:47

おつまみに最高でした☺︎
きのう
2021/06/06 12:33

間違い無いおいしさでした

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

らるむ。 2014.07.24　20:49

わぁw(*ﾟoﾟ*)w
ありがとうございます！
とても嬉しいです♪
楽天レシピ 2014.07.24　18:48

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月28日(月)のPickupレシピコーナーに、らるむ。さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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