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フライパン★ラ・フランスケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパン★ラ・フランスケーキ
  • 300円前後

ホットケーキミックス生地にラ・フランスをのせ、グラニュー糖やバターをかけて焼き上げます。手軽におしゃれスイーツが出来ますよ♪

作り方

  • 1

    ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンにサラダ油を薄く引いて熱し、[1]を流し入れ、弱火で焼く。この間にラ・フランスの皮と芯をとり、薄切りにする。

  • 3

    [2]の表面にポツポツと泡がでてきたら、ラ・フランスを放射状にのせ、砂糖とちぎったバターを全体に散らす。

  • 4

    フライパンの蓋などを使って裏返し、5分ほど薄く色付くまで焼く。

  • 5

    フライパンに大きめの皿をかぶせ、一気にひっくり返して、出来上がり。

きっかけ

いつもりんごで作っているケーキをラ・フランスで作ってみようと思いました。

おいしくなるコツ

手順[3]では、ラ・フランスが剥がれてしまわないように、生地の表面が半生の間に押し込むようにのせてください。

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > 秋の果物 > 洋梨・ラフランス

レシピID: 1270004625

公開日:2013.12.26

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関連情報

料理名
ラ・フランスケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物 妊婦さん

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