現在地

餅入り七草粥 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
3

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    130g(子供の茶碗1杯程度)

  • 300~400cc

  • 切り餅

    1枚 (市販の小さな切り餅なら1.5個)

  • 小さじ1/4程度

  • 大根

    3cm高さの輪切りを半量

  • かぶの葉

    少々

  • セリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
餅入り七草粥
  • 100円以下

なかなか食べ切れないお餅を七草粥に入れてみました。
ボリュームアップで腹持ち抜群♪

作り方

  • 1

    土鍋にご飯と水を入れ、ご飯をほぐす
    短冊切りにした大根も入れ、火にかける

  • 2

    沸騰したら弱めの中火にし、鍋底が焦げないよう時々かきまぜながら5分ほど炊く
    ※炊きすぎに注意 (糊状になってしまう)

  • 3

    ご飯が粥状になり始めたら2cm角程度に切ったお餅を入れ、蓋をして2分炊いたら火を止める
    (予熱でお餅が軟らかくなる)

  • 4

    数分後、お餅が軟らかくなったら火をつけ、塩で味を調える

  • 5

    刻んだかぶの葉とセリを加え、一混ぜしたら火を止める
    (加熱しすぎない)

  • 6

    <姉妹レシピ>
    卵とじで食べやすい☆中華風七草粥
    レシピID:1270004604

きっかけ

毎年作る七草粥。
この年はお餅が余ってたので入れてみました。

おいしくなるコツ

七草を加える前に塩味をつける事により、七草が色良く仕上がる

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > 和菓子 > お餅

レシピID: 1270004603

公開日:2013.12.18

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • canyu
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.01.07

    シンプルな塩味で、お餅も入って美味しかったです(*≧∀≦*)ご馳走さまでした♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.01.07

    ご飯が少し足りなかったのでお餅を入れました!おかげでみんなお腹いっぱい!作戦成功!素敵なアイデアありがとうございます(^o^)

    お餅はボリュームがあるのでご飯が足りない時にもってこいですよね。
    お役に立てて光栄です。
    つくれぽありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
七草粥
料理用途
普段の料理
関連キーワード
七草粥七草

あなたにおすすめの人気レシピ

▲餅入り七草粥のページ上部へ