寄せ鍋つゆで*鶏山菜鍋 レシピ・作り方

寄せ鍋つゆで*鶏山菜鍋
  • 約15分
  • 500円前後
しゅうくりいむ。
しゅうくりいむ。
市販の寄せ鍋つゆと山菜水煮を使った、簡単お鍋です。鶏肉のだしで、素材の美味しさが味わえます♪

材料(4人分)

  • 寄せ鍋つゆ(市販) 1パック
  • 鶏もも肉 300g
  • 山菜水煮 1袋
  • 白菜 1/6個
  • 長ねぎ 1本
  • とりごぼうのすり身 200g

作り方

  1. 1 鶏肉と白菜は食べやすい大きさに切り、長ねぎは3~4㎝の斜め切りにする。山菜水煮はザルにあげて、サッと洗って水けをきる。
  2. 2 鍋につゆを入れて火にかける。
  3. 3 煮立ったら、[1]の鶏肉・すり身をスプーンで丸めて鍋に入れていく。
  4. 4 再びフツフツとして、すり身が浮いてきたら、[1]の白菜・長ねぎ・山菜を加えて煮る。火が通ったら、出来上がり。

きっかけ

お雑煮が食べたくなった時に、お雑煮風のお鍋を思い付きました。

おいしくなるコツ

この他にも山菜類やごぼうなど、お好みの具材を追加すると更に美味しくなりますよ!

  • レシピID:1270004539
  • 公開日:2013/11/15
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カテゴリ
ちゃんこ鍋
関連キーワード
寄せ鍋 山菜 鶏鍋 簡単鍋
料理名
鶏山菜鍋
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