ハマチの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ハマチにさっと熱湯をかけて臭みを抜きます
-
2
ダイコンは皮をむいて、１ｃｍほどのうすさに切ってから半分に切る。
ネギは３ｃｍほどの大きさに切る -
3
鍋に☆の材料を入れて火にかけて、ハマチ、ダイコンを加えて落しぶたをし、弱火で１５分ほど煮る。
- 4 その間に長ネギを軽く焼き目がつく程度に加熱しておく
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5
最後にネギと仕上げ用の味噌を入れて２分ほど煮て出来上がり！
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ミロ342017/03/10 18:55
大根が美味しかったです（＾＾）
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ダイコンに味がしみておいしいです