温玉とろり♪ニラともやしのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは5㎝長さに切る。温玉を作る。
- 2 もやしとニラは、熱湯で30秒ほど手早くゆでる。ざるに上げて水気をきり、冷ましておく。
- 3 [2]を器に盛り、温玉をのせ、お好みでしょうゆをかけて出来上がり。
きっかけ
おひたしをより美味しく食べたくて、温玉をのせてみました。
おいしくなるコツ
ニラともやしの歯ごたえが大事なので、サッとゆでて下さい。
- レシピID:1270004391
- 公開日:2013/10/01
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