絶対美味しい☆基本のタルト台 レシピ・作り方
材料(6人分)
- 薄力粉 130g
- バター 70g
- 砂糖 30g
- 油 大1
- 卵黄 1つ
作り方
- 1 薄力粉、砂糖、卵黄を良く混ぜる。
- 2 1cm角に切ったバターを混ぜる。
- 3 さっくりとしっとりするまで混ぜたら、タルト台にバターを塗って入れる。
- 4 ラップをして真ん中から端に向けて徐々に厚みをつけるように手でおさえる。冷蔵庫で1時間寝かせる。
- 5 オーブン230℃で10分、180℃で10分焼いて出来上がり!
きっかけ
万能に美味しいタルト台の配合を目指しました。
おいしくなるコツ
失敗しらず!作り終わったあと崩れないように慎重に使ってくださいね!
- レシピID:1270004300
- 公開日:2013/08/26
関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- さくさくタルト台!
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