野菜たっぷりのグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 アスパラは3cm程度に切る ズッキーニは1-2cm大に切る カボチャは5mm程度に薄く切り、2cm幅に切る トマトは半分に切る
- 2 アスパラ・カボチャはレンジで加熱しておく ズッキーニはオリーブオイルで炒めて塩コショウする
-
3
フライパンにバターを入れてとけたら小麦粉を入れて、混ぜる
少量づつ牛乳を入れて混ぜてホワイトソースを作る - 4 耐熱皿に野菜を入れて、ホワイトソースをかける ピザ用チーズをのせて、オーブンで焦げ目が少しつくぐらい焼く
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