ささみのトマト煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鳥のささみ 200g
- 玉葱 1個
- ピーマン 1/2
- トマトの缶詰 1缶
- ミックスチーズ 適量
- 塩コショウ 適量
- 砂糖 適量
- ケチャップ 適量
作り方
- 1 玉葱を細く切り、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
- 2 一口大に切ったささみもその中に入れ、軽く塩コショウし、炒まったらトマトの缶詰を入れ、数分煮こむ。
- 3 スライスしたピーマンを入れ、お好みでミックスチーズを入れ、砂糖、ケチャップで味を整えれば完成です。
きっかけ
ヘルシーな鳥のささみでイタリアンができたらいいなと思い作りました。
おいしくなるコツ
トマト缶だけだと酸味が強く食べづらいので、ミックスチーズで旨味と、砂糖を少し入れれば味が丸くなり、美味しく召し上がれます^^
- レシピID:1270004070
- 公開日:2013/04/18
関連情報
- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみのトマト煮
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