シンプルイズベスト！簡単焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に★印の砂糖と水をいれて中火にかけます。(火にかけている間は混ぜたりしないこと。)好みの色になったら火を止めて、★印のお湯を入れて混ぜます。

   

2. 2 冷めないうちに耐熱容器に入れます。

   

3. 3 ボウルに卵をとき、砂糖、牛乳の順に加えて混ぜる。最後にバニラエッセンスを少し加えて香りをつけます。

   

4. 4 混ぜた液体を茶こしなどでこしながら、カラメルを入れた器に注ぎます。WECKの容器はオススメです。

   

5. 5 オーブンは160℃に温めておく。プリンを天板にのせ、水を張り、オーブンで30～40分蒸し焼きにすれば出来上がり。

   

6. 6 蒸しあがったかわからなければ、竹串などをさしてプリン液が出てこなければOKです。