朝ごはんにぴったり!キャベツの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
好みの大きさに切ったキャベツを耐熱の器に入れます。私は手でちぎりましたが、千切りでもいいと思います。
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2
真ん中に卵を割りいれます。そのあと楊枝で黄身に穴をあけます。(真ん中を最初に窪ませておくと、卵がキレイに収まります。)
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3
塩・こしょうをします。お好みでピザ用チーズを乗せてもおいしいです。
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4
ラップをして電子レンジに約50秒(600W)入れたらできあがり。
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5
トロトロの黄身をパンにつけて食べたり、キャベツと卵をぐちゃぐちゃに混ぜて食べてもおいしいです♪
きっかけ
この耐熱容器を活かした簡単なレシピはないかなぁ~と考案しました。
おいしくなるコツ
とにかく卵が半熟なことが大事なので、レンジに入れたら、レンジの前で見守ることをおススメします。出来上がりに粉チーズをかけてもおいしいですよ♪
- レシピID:1270003986
- 公開日:2013/02/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理朝食の献立(朝ごはん)
- 料理名
- キャベツの巣ごもり卵
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